广东经济网重庆小面本是重庆地区味美价廉的平民美食之一，2013年央视播出了《重庆小面》纪录片，让全国观众开始认识到这款重庆美食，2014年《舌尖上的中国》第二部之三餐也是重庆小面，更让全国观众家喻户晓，近年来迅速火遍全国大江南北，由此也使得重庆小面培训也被众多餐饮创业者所关注。
从2013年起，在高德地图我们可以发现，“重庆小面”的搜索结果应超过万余条，除了西藏和青海等比较偏远的地区之外，重庆小面已经遍布全国各地省市，且仍在不断增长之中，我们从中可以看到重庆小面培训中隐藏的巨大商机。记者了解到，从2014年开始，全国各地不断有餐饮创业者涌入重庆参加重庆小面培训，甚至有国外人士也慕名而来，充分见证该美食的巨大的魅力，加盟重庆小面成为了不少餐饮创业者的选择。
那么如何参加重庆小面培训?参加培训需要注意哪些方面呢?著名重庆小面品牌渝妞重庆小面面点师告诉记者，在2016年1月份，重庆市餐饮行业协会正式推出了《重庆小面烹饪技术指南》，为重庆小面的推广和普及提供了标准化的文件参考，所以参加重庆小面培训应该谨慎选择，面对重庆地区众多的小面培训机构，要选择那些口碑有保障，技术实力强、教学质量有保障的品牌，这样才可以在创业过程中少走弯路，在激烈的餐饮市场竞争中站稳脚跟。
记者了解到，重庆小面作为四川地区的特色美食，其浓浓的四方麻辣口味一旦走出重庆地区，要满足食客的口味是非常之难的，所以简单复制重庆小面的餐饮结构，并不一定能够满足创业需求，要充分照顾市场和消费者实际的饮食需求，就要选择有着丰富培训经验的著名小面培训品牌，这样才可以在店铺选址、口感口味调整等方面充分满足各地消费者，这一点是一些小的培训机构复制餐饮配方所无法做到的，这也是近年来不少重庆小面创业者呈现了冰火两重天的原因所在。
作为知名的重庆小面餐饮品牌，渝妞重庆小面有着重庆小面21年的经营和培训经验，它是重庆伊唱餐饮管理有限公司打造的著名餐饮品牌，在传统秘制小面配方的基础上推出了独创的的教学细节及教材，培训学员已经超过2000人，学员创业成功非常之高，并且获得了《最具重庆特色小吃品牌》、《最具诚信消费者单位》等殊荣，深受创业者所青睐。
餐饮创业市场竞争尤为激烈，尤其是像重庆小面这样在全国都非常有影响力的餐饮品牌，民众在给予了厚望的同时，也为该品牌带来了更高标准的要求，类似渝妞重庆小面这样培训经验丰富，口感出众，培训内容全面，为培训者提供了一体化的服务模式的重庆小面品牌，可以说是重庆小面培训加盟的首选。
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