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禁食野生动物如何界定?牛蛙可以吃,蛇悬了

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  近日,广州市十五届人大常委会第三十五次会议表决通过了《广州市禁止滥食野生动物条例》(以下简称《条例》),其中提出,违法食用禁食野生动物的,最高罚款二十倍。

  根据立法程序,该《条例》在市人大常委会议表决通过后,还将提交省人大常委会议进行审查,通过后择日实施。

  对于广州人来说,此前食用较多的蛇、蛙到底还能不能吃?总的来说,对于陆生动物来说,是否还能吃,要看它们是否会被农业农村部列入“畜禽遗传资源目录”。

  据南都记者了解,按畜牧法管理的是“畜禽遗传资源目录”,也可以视为陆生动物中的可食用“白名单”。

  4月8日,《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》已公布,目前正在向公众征求意见,至5月8日截止。

  在这份目录中,一共列入了31种动物,去掉4种非食用的动物(水貂、银狐、蓝狐、貉),可以养殖并食用的是27种,其中,传统畜禽有18种:猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑;特种畜禽有9种:梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟。

  可以看到,这份正在征求意见的可食用“白名单”中,没有蛇、竹鼠。如果最终目录中没有增加,蛇、竹鼠将正式进入禁食之列。

  水生动物方面,禁食范围没有陆生动物那样广泛,按照该《条例》,水生动物中列入禁食范围的是“国家重点保护的水生野生动物”。目前,《国家重点保护水生野生动物名录》、《濒危野生动植物种国际贸易公约附录水生动物物种核准为国家重点保护野生动物名录》中列入了数百种水生野生动物。

  同时,《条例》明确,按照《中华人民共和国渔业法》管理的野生动物或者野生动物人工种群,不适用本条例。这意味着,除了不禁食的非保护动物,水生野生动物也有一个明确可食用的“白名单”。

  按渔业法管理的“水产新品种”可视为“白名单”,其需经全国水产原种和良种审定委员会审定通过,由农业农村部公布,该新品种目录动态更新,目前公告的水产新品种累计有200多个。

  在农业农村部公告的水产新品种中,除了各种鱼、虾类,还包括牛蛙、美国青蛙,以及几种龟鳖类,如鳄龟、清溪乌鳖、中华鳖“浙新花鳖”、中华鳖“永章黄金鳖”。

  同时,农业农村部在3月上旬专门出台文件,明确中华鳖、乌龟等列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》物种和农业农村部公告的水产新品种两栖爬行类动物,按照水生物种管理。

  按目前的名录,牛蛙、美国青蛙、中华鳖等明确进入可食用的“白名单”。

  采写:南都记者 李文 南都制图:何欣

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