广州从化：90后“新农人”的“水果迷城”梦

在广州从化，由年轻人挑起乡村振兴大梁的例子，比比皆是，城郊街城康村90后青年邱稳庄就是其中一位。

2012年，邱稳庄回乡创业种植葡萄、火龙果、莲雾、番石榴等水果，建起自己的“水果迷城”，并成立迷城水果专业合作社。6月中旬，正是葡萄飘香的季节。“2021年的葡萄长得特别好！”邱稳庄说。

“这个品种叫夏黑，它的特性是爽脆甜香，可以食皮，不用吐核，天生没有核的，摘下来就可以吃”，邱稳庄剪下一串葡萄一边摆弄一边说，“我们以牺牲产量为前提，追求质量，所以能看到这批的葡萄比较松散，即疏果非常到位，每一颗果都能充分晒到阳光”。打开包裹葡萄的纸，一串串饱满的果实挂满藤枝，让人垂涎欲滴。

邱稳庄大学学的是多媒体专业，种植水果可以说是从零开始，在农业种植的道路上，他遇到过各种挫折，诸如买错苗、剪错枝、错过时节管理、果树不开花、开花不结果等，他几乎跳进过所有种植的“坑”。经过近10年的摸爬滚打，如今，邱稳庄已成长为一名爱农业、懂技术、善经营的“新农人”。

产业是乡村可持续发展的根基，随着合作社运营模式和技术的日益成熟，以葡萄、火龙果等为代表的水果种植业成为当地特色产业，其中合作社种植的翡翠火龙果、珍珠番石榴、七色葡萄均通过中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品认证，葡萄获得无公害认证证书。

迷城水果专业合作社以“水果迷城”为载体，将符合产品标准的水果进行统一分类包装，用品质打造品牌，以品牌带动销售。合作社还将农业与旅游、生态、教育深度融合，打造迷城水果农业公园，培育乡村旅游新产业、新业态，激发乡村发展新活力和新动能。

在邱稳庄带领下，目前，迷城水果专业合作社已拥有350亩种植基地，合作社已逐步建立起集约化、标准化、现代化的高质量水果种植示范基地，改变了城康村缺乏产业规划，生产效率低下，经济发展缓慢的落后面貌。合作社为农民增加就业渠道，带领村民增收致富，目前已带动周边300多个农户发展。迷城水果专业合作社于2019年被评定为广东农民专业合作社省级示范社，迷城水果农业公园被认定为第二批广州市级农业公园。作为“新农人”的邱稳庄也实现了他的“水果迷城”梦。