肇庆怀集：洒下“黑珍珠” 打开致富门

冬日，在肇庆市怀集县马宁镇马宁村紫玉米种植产业合作示范基地，村民们忙碌地穿梭在田间地头，动作娴熟地把一颗颗“黑珍珠”掰下，捧着籽粒饱满的玉米棒，脸上洋溢着收获的喜悦。

紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之称。该紫玉米种植基地由怀集振马农产品种植专业合作社管理，首期种植了20亩紫玉米，全部水肥一体化，年产量约12万斤。

“今年示范种植的紫玉米口感妙、销量好、产量也很高，主要以网上销售和农家乐自摘为主。采用科学化管理，人工除草，纯天然无污染。”基地负责人郑颂林说，该紫玉米品种是新研究的非转基因杂交品种，有着软糯香甜的口感和丰富的营养，特别是其富含的花青素，有抗氧化、预防心脑血管疾病、保护视力等作用，是很好的天然食品。

丰收正当时，紫玉米的收割、转运、掰皮、装箱等工序均需要劳动力，村民就近就业，增加了收入。马宁村的苏婆婆一边剥着玉米一边跟记者算了一笔账：“我以前去做泥水工，很辛苦，收入也不稳定。2021年8月开始到这里务工，80块钱一天，一个月有2000多块，收入稳定且一出家门口就能‘上班’，方便又轻松呢！”谈起这份“工作”，苏婆婆笑得合不拢嘴。

基地还把玉米粒制作成玉米茶包、玉米罐头等产品，形成集生产、加工、销售于一体的完整生态链条，进一步提升紫玉米的价值。“该紫玉米的花青素含量极高，目前我们正在建设紫玉米加工厂，预计在2022年1月投入使用，建成后亩产值预计8000到10000元，经济效益非常好。”郑颂林说。

基地在掌握了紫玉米的种植技术和打开市场销路后，再通过联农带农让老百姓种植，为这片土地洒下致富的“黑珍珠”。“下一步，我们将扩大种植规模，通过联农带农，助力农民增收致富，促进乡村振兴。”郑颂林对未来充满信心。