植物甾醇:伊利奶粉为您打开一扇通往强健心脏的大门
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人体内的胆固醇必须保持在一个合适的水平上,只有这样才能维持人的正常生理活动。随着年龄的变化,身体保持正常胆固醇水平的能力也会降低,这很容易造成胆固醇的不平衡,加之饮食、情绪和不良习惯等,都会使得人体胆固醇趋高。对于中老年人来说,胆固醇过高不是一个好兆头。据临床调查显示,高胆固醇是一种慢性疾病,严重影响中老年人的身体健康,更是诱发心血管疾病的高危因素之一。
尽管现在的中老年人都在通过养生和锻炼的方式去维持健康,但人们总觉得控制胆固醇水平是一件不太容易的事情。其实,自然界的规律总是奇妙地平衡,再强的事物也有其“软肋”,总有相互制约的东西存在,胆固醇也不例外。自然界中,胆固醇有一个“天敌”,它的名字叫做“植物甾醇”,它可是胆固醇的克星。
胆固醇的“欢喜冤家”
那么,什么是植物甾醇,它对人的身体又能起到什么作用?
植物甾醇作为一种活性成分,在植物的根、茎、叶、果实和种子中广泛存在。那么植物甾醇是如何“打败”胆固醇的呢?专家举了一个有趣的例子:植物甾醇和胆固醇好似一对冤家,但老天爷给他俩只安排了一个座位,它们进入人体,就会“开战”。从消化系统到肠系统,最后持续到细胞环节,植物甾醇会把胆固醇挤出队列,减少胆固醇量的吸收。有趣的是,只有当人体每天摄入的胆固醇量高于400-450毫克时,植物甾醇才会“工作”,展现它阻碍胆固醇吸收的作用。这意味着,如果人体本身胆固醇的摄入量并不高,植物甾醇就不会影响胆固醇的吸收,从而帮助体内胆固醇维持在正常的水平。
植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置,并使其快速排出体外,进而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量,同时并不影响好胆固醇的含量,具有营养价值高、生理活性强等特点。因此,植物甾醇被科学家们誉为“生命的钥匙”,世界心脏组织、美国心脏协会、英国心脏基金会、德国营养医学和食疗学会、澳大利亚心脏学会等世界权威机构均大力推荐;全球47个国家认可并将其应用于食品领域。
科学摄入,让“生命的钥匙”启动
中老年群体是心血管疾病的多发人群,植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险,具有良好的抗氧性。不过,这个对人类如此重要的营养成分却无法通过人体自身合成,唯一的途径是通过膳食获取。
然而,随着人们生活水平的提高,饮食结构在逐渐发生变化,加上食品加工对植物甾醇造成的破坏,基本无法达到降低胆固醇的效果。针对这种现状,专家建议通过多种饮食渠道增加植物甾醇的摄入量。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议每日摄入1.5g植物甾醇酯,但通过天然食品,难以达到每日所需,建议可以选择含有植物甾醇的食物“进补”。伊利欣活中老年奶粉专为45岁以上中老年人定制,每50g伊利欣活奶粉含有1.75g植物甾醇酯,每日饮用2杯,加合理膳食,可调节体内胆固醇,便可满足每日所需,帮助中老年人强健心脑血管,重返年轻好状态。此外,伊利欣活奶粉特别为45岁以上中老年人特别添加了比例合理的不饱和脂肪酸,特别是ω-3:6两种人体必需脂肪酸的组合,能清除血液中产生的“垃圾”,改善血管弹性,避免心血管疾病发生。
中老年人要学会关注和管理自身的健康,尤其是与人们日常饮食密切相关的健康问题。许多人都希望自己已过中年,却还可以身着青春时尚的服装,在运动场上展示着非凡的健康体魄。其实,要秀出年轻姿态一点也不难,紧握“植物甾醇”这把钥匙,合理膳食,科学补充,强健你的心脏,谁都可以拥有最美的“欣活面孔”。