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加拿大枫情年货节

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中国的农历新年即将到来,每一个中国家庭都在期盼这一传统节日的到来。在过去的几年中,来自海外的产品在春节,也就是中国新年期间也越来越受欢迎。
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加拿大新布伦瑞克省与中国华润旗下的Ole高端超市精品店合作,在中国5个城市的9家华润万家门店中推出新布伦瑞克省新年庆典活动。这一庆典活动的官方将于1月13日在广州太古汇Ole超市正式启动。在推广活动期间,消费者可以在参与活动的门店中免费品尝这些产品。1月13日开幕当天,在广州太古汇Old超市还会有特邀行政主厨的厨艺表演,为大家演示如何烹饪加拿大的海产和农产品。
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为了保证中国消费者能购买到加拿大新布伦瑞克省海产和农产品,Ole进口了加拿大大西洋三文鱼,加拿大冷冻龙虾,北极甜虾,大西洋雪蟹和加拿大薯条等优质产品。
True North大西洋三文鱼生长在纯净冰冷的北大西洋海域。这些鱼自然新鲜,美味健康。它们越来 越受到中国家庭的欢迎,也成为餐厅和连锁超市比如Ole华润万家超市里的高端产品。
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全球90%以上的加拿大龙虾产自加拿大大西洋的纯净水域。这种硬壳龙虾肉质饱满多汁,是高端餐厅用以丰富菜品或者作为主材的原料。新不伦瑞克省是一个龙虾加工中心,是加拿大出口冷冻龙虾的最大省份,是其他省份总额的三倍以上。新布伦瑞克省出口到中国的冷冻龙虾从2015年的4百万加币增长到了2016年的1千万加币,增长了250%。
凯文迪施农场供应香脆,金黄,充满北美风味的薯条。他们也生产多种薯制品,例如薯饼,非常受孩子们的欢迎。他们还提供各类早餐薯制品,富含营养,为一天提供足够的能量;他们的确是任何家庭的最佳选择。
加拿大雪蟹体型巨大,有修长的蟹腿,肉质饱满鲜嫩。味道鲜美,适合各种菜式和海鲜大餐。加拿大捕捞雪蟹的渔民都拥有可持续捕捞方式的MSC认证。
北极甜虾,也被称为北极虾,在新布伦瑞克省有超过50年的传统。他们是在北冰洋附近的纯净冰海中被捕捞,并且海上急冻以确保每一口的新鲜,同样也获得MSC的认证。
在这次推广中,加拿大驻广州的总领事,Rachael Bedlington女士将会代表加拿大政府致辞并邀请每位嘉宾光临Ole超市来品尝新布伦瑞克省最引以为傲的美食。加拿大新布伦瑞克省和华润集团都非常重视此次销售产品的质量。在这次Ole推广中销售的所有新布伦瑞克省的产品都符合加拿大政府的认证标准,以确保每一件产品都是最高质量和可追溯的。加拿大一直被认可具有世界上最高的食品安全标准,我们也很荣幸能与Ole超市合作使得更多的中国消费者可以享用到高质量的加拿大产品。
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在活动期间(1月13-31),我们将会在中国的9家Ole超市门店中举办厨师烹饪表演。特邀主厨将邀请消费者品尝在各家门店中用不同菜式演绎的各种产品。在推广中,新布伦瑞克省的三文鱼和烹饪菜式都会使用到其他新布伦瑞克省的食材,比如枫叶糖浆或者野生蓝莓。嘉宾们也可以学到多种厨艺技能以及如何处理冷冻龙虾来提升其风味,还可以学习到分割雪蟹腿的技能。
期盼来一场特别的新年晚宴?买一些新布伦瑞克的优质食材回家,向您的客人展示下新学到的烹饪技巧吧!

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