清远力推“粤菜师傅”等三项工程实施 全市各类职业技能培训117251人次

9月16日上午，清远市政协第一视察团就清远“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”工程发展情况开展视察活动，了解三大工程实施情况、存在困难，广泛听取有关意见和建议。

视察团一行先后来到市技师学院、广东华饮食品供应链管理有限公司等地，视察省级“粤菜师傅”培训基地、大师工作室，现场观摩“粤菜师傅”教学，召开座谈会听取有关“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”工程实施情况通报、存在困难、意见和建议，并就深入推进三项工程实施献言建策。

视察团充分肯定了清远实施三项工程以来所取得的明显成效，认为“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”工程的实施，在稳就业、保民生和促进清远高质量发展方面发挥了积极作用。突出表现在：市委、市政府和有关职能部门制定出台了相关政策措施，推动三项工程发展；国家、省、市给予有力资金支持，助推清远在职业技能提升、就业创业服务、满足全社会家政服务需求等方面取得良好成效。

视察团强调，一要深刻认识三项工程在促进就业创业、助力乡村振兴、脱贫攻坚中的重大意义。二要加快形成党政领导、人社牵头、部门配合、社会参与的工作格局，各有关部门各展所长、各尽所能，协同配合，形成合力，共同推动三项工程实现收益最大化。三要加大宣传和引导力度，指导学员转变就业观念，多措并举提升技能水平。

数读三大工程

实施“广东技工”工程，推进职业技能提升行动

清远实施职业技能提升三年行动，从失业保险基金结余中提取2.24亿元用于职业技能提升大培训，今年年初下达各县（市、区）第一批职业技能提升行动专项资金5500万元。今年，省下达清远技能提升补贴性培训任务4万人次，到8月底，全市各类职业技能培训117251人次，其中：企业职工适岗培训98540人、“粤菜师傅”培训5348人、“南粤家政”培训7070人、农村电商培训1817人、企业新型学徒制培训502人、安全技能培训3749人、残疾人职业技能培训225人。

加快推动清远市技师学院纳入高等职业教育，推进市公共实训中心建设，创新“校企双制”“厂中校”“校中厂”等办学模式，全面推行企业新型学徒制，大力培育中、高级层次“广东技工”。2019年以来，全市开展企业新型学徒制培养1161人。为深化校企合作、产教融合，今年6月，在市技师学院成功举办广清共建就业（教育）帮扶长效机制启动仪式暨广州帮扶清远国企联盟技能人才见面会，现场达成就业意向402人次。

实施“粤菜师傅”工程，服务就业创业

建立了“粤菜师傅”工程联席会议制度，每年制定“粤菜师傅”工程年度推进计划，2019-2020年共安排市级就业专项资金208万元用于“粤菜师傅”项目，加大地方特色粤菜菜品和专项能力开发，举办粤菜师傅交流、地方美食和食材展销活动，创新“乡村美食+旅游”“粤菜师傅+清远乡村特色美食”“粤菜师傅+互联网”等模式。

强化“粤菜师傅”培训基地和工作室建设，今年重点推进连樟村等3个省级“粤菜师傅”培训基地及大师工作室建设，省下达的645万元建设资金均已划拨到各建设单位。目前，全市共建成5个省级粤菜师傅培训基地和5个省级粤菜师傅大师工作室、3个市级粤菜师傅大师工作室、10个“粤菜师傅”乡村培训示范基地。以“培训基地+大师工作室”为引领，打造多层次“粤菜师傅”培育体系。

抓实“粤菜师傅”培训就业创业工作，加快“粤菜师傅”标准化建设，先后完成“广府风味菜烹饪”“广式点心制作”共2个专项能力考核标准，以及瑶家风味菜制作等3个纳入省补贴范围的培训课标开发。2019年以来，通过送教上门、送教下乡、进校园、进乡村、进社区等形式组织“粤菜师傅”各类培训8339人，其中今年培训5348人，有效助力乡村振兴脱贫攻坚。印发“促进就业九条”，将乡村经营驿道客栈、民宿、农家乐的创业者，纳入一次性创业资助、租金补贴和创业带动就业补贴等扶持政策范围，支持粤菜师傅创业就业。

开展“粤菜师傅”主题活动，去年省市联合举办“粤菜师傅”走向世界——2019首届粤菜产业发展（清远）国际论坛等系列主题活动，系列活动包含子活动20多项。

实施“南粤家政”工程，解决“一老一小”社会需求

制定印发《清远市实施“南粤家政”工程促进就业工作方案》，加快推进“南粤家政”工程，开展服务标准化、规范化、国际化建设，加强家政行业诚信建设，扶持员工制家政服务企业发展，推广“家政服务+社区”示范模式。

去年，建成以公益性为主的清远市家政服务超市。今年投入332万元建设清远市家庭服务业创业孵化基地和家政培训基地。以建立“诚信卡”为突破口，推进“南粤家政”诚信体系建设，开展家政服务进社区系列活动。

围绕新形势下“一老一小”对家政服务的迫切需求，依托家政服务超市、培训机构等载体，大力开展居家、母婴、养老、医护四个重点项目培训。今年以来，开展“南粤家政”各类培训7070人，有效推动清远家政服务业提质扩容。