新会柑茶制品生产企业成倍增长 官方行业标准将于明年5月1日实施

近年，柑茶成为养生保健的热销产品。但过去柑茶只有企业标准，缺乏官方行业标准。昨日，《广东省食品安全地方标准新会柑皮含茶制品》宣贯会在江门举行，柑茶官方行业标准出台，将于明年5月1日实施。
统计显示，近年新会柑茶制品生产企业成倍增长，获证新会柑茶制品生产企业从2015年的40家发展到2018年的296家。由于新会柑茶制品缺乏国家标准、地方标准和行业标准，造成新会柑茶产品质量参差不齐，市场上以次充好、假冒新会柑茶等现象屡禁不止。
据了解，《广东省食品安全地方标准新会柑皮含茶制品》由省卫健委于11月1日批准发布，将于2019年5月1日正式实施。该标准填补了广东新会柑茶生产管理规范的空白，有利于解决新会柑皮含茶制品食品安全监管实际问题。根据标准，新会柑皮含茶制品所用的“新会柑”应符合相关规定，即为新会柑地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑完全成熟的果实，果实成熟期为11月下旬至12月中旬。
据了解到，该项产品标准有半年实施缓冲期，企业可积极开展自查自纠，严格对照标准要求，加快改进生产制作工艺。