韶关市场监管局开展中秋节月饼专项抽检

中秋佳节即将来临，为切实保障广大消费者节日期间食品安全，连日来，韶关市场监管局在全市范围组织开展中秋节月饼专项抽检。

8月17日，在武江区沃尔玛购物广场，韶关市食药检所抽检工作人员出示工作证件，告知被抽样单位抽样意图，按照食品安全抽检工作规范在月饼专区随机抽取样品。

抽取样品后，工作人员对样品进行密封保存并贴上封条，随后将样品送到韶关市食药检所，由接收台接收人员对样品状态进行初步检查，查看有无破损或异常、抽样单信息是否有误，然后将样品信息录入检品系统，给每个样品加贴唯一检验编号后按规范操作流程进行检验。

“目前我们正在开展中秋节前月饼专项抽检，计划在全市抽取50批次。”韶关市食药检所所长陈华龙告诉记者，韶关市食药检所作为韶关市市场监管局的食品药品检验检测机构，承担全市食品销售环节抽检工作，涵盖批发市场、农贸市场、商超、零售店、网络销售等，重点对高风险区域（学校及学校周边、人群密集的商超、零售店等）的包装食品及食品原料进行监督抽检。此外，还承担全市突发、应急食品安全事件食品安全应急专项抽检、保健食品监督抽检，并对韶关市重大活动以及包括中秋节在内的重大节日进行食品安全保障。