春节临近，珠海多举措保障港澳鲜活农产品供应

“2023年春节期间，港澳市场的需求量会比平时增加约30％。为保证港澳市场鲜活农产品供应，我们与两地客户事先进行了沟通联络，并且根据客户需求提前进行备货。”1月16日，记者从珠海农控集团下属广东省珠海粮油食品进出口有限公司（以下简称“珠海食出公司”）获悉，春节临近，该公司多举措保障港澳鲜活农产品供应，供应量与运力比平日分别提高20%和10%，港澳居民的“菜篮子”得到充分保障。

1月16日9时许，在珠海供港澳蔬菜加工配送中心，工人们正在三楼分包车间有序地完成黄瓜、生菜、秋葵等蔬菜的分拣、包装工作。珠海食出公司创立于1961年，是珠海市“老字号”国有企业，也是国有出口带动型省级重点农业龙头企业。该公司以畜、禽、菜为主业，集产供销于一体，产品从下属生产基地直供港澳市场。蔬菜出口占澳门蔬菜批发市场约65%，冰鲜鸡和生猪最大出口量分别达澳门市场份额的30%、20%。

“春节将至，港澳居民消费热情高涨。”珠海食出公司副总经理金栋介绍，预计兔年春节访澳旅客量将进一步增长，澳门消费市场对内地供应的畜、禽、蔬菜等农产品需求将大幅增加。

为保障港澳民生物资供应，珠海食出公司提前部署，要求下属溢丰公司落实省外各地蔬菜基地的收储工作。从1月初开始，每晚8时到次日凌晨4时，供港澳蔬菜加工配送中心灯火通明，从各地陆续运抵珠海的数十种蔬菜在此卸货，并在分包车间有序完成分拣、包装、装车等工作，经粤港澳大湾区“菜篮子”产品珠海配送中心检测合格，次日清晨由跨境车队运至拱北海关监管区验核后，发往澳门各大市场商超。

“我们全力配合海关，采取‘日常监管+抽样检测+源头管理’模式，加强对供港澳蔬菜的监控，防范农残、重金属超标风险，确保供港澳蔬菜质量安全。”金栋说，“自2022年我们公司实现珠海首家整车经港珠澳大桥供应香港蔬菜后，我们到香港各大商超深入调研并进行业务洽谈，有望2023年上半年打造珠海市蔬菜供港的‘桥头堡’。”

据金栋介绍，珠海食出公司旗下斗门猪场、鸡场也比平时更加忙碌。斗门猪场生猪中转站目前衔接着自营生猪供应港澳及内销的所有转运工作。为保证供应稳定，中转站工作人员每天早、中、晚三个作业班次轮流蹲守现场，配合斗门海关进行生猪查检、过驳等工作。

在供港产品方面，珠海食出公司积极协调各方资源力量，稳定春节冰鲜鸡、熟食供货量，联系合作单位增调跨境货车，确保供港产品在最短时间运达，源源不断为香港居民输送健康安全的生鲜食品。“我们特别从江门、台山等地进货了冰鲜鸡、熟食鸡和熟食盘菜，直接从合作的食品公司发货，新鲜的产品能以最快速度供应给香港居民。”金栋说。

据介绍，从1月11日至春节前，珠海食出公司将落实供澳生猪315头、供港生猪342头，供港冰鲜家禽110吨、熟食鸡165吨，供澳冰鲜家禽77吨，通过供港澳蔬菜加工配送中心供应澳门的蔬菜将达2400余吨，其中，每日供澳蔬菜可达250吨。