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容桂启动工业美食游项目 整合工业生产与餐饮文化

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“这个醉鹅的做法特别,味道不错,很有本地特色。”来自惠州的罗小燕参加了为期两日的容桂工业美食游。昨日,她与其他游客一起到容桂特色食肆,品尝了当地的特色美食,并参观丁普乐电器制造企业,了解产品生产过程,收获满满。
容桂作为制造业重镇,于今年3月启动工业美食游项目,将工业生产与餐饮文化整合起来,打造特色旅游线路。项目自启动以来,截至目前共吸引了2000多人参加,游客来自珠海、中山、惠州、阳江、韶关等地,从中了解了容桂、顺德本土的特色文化。
昨日在瓦岗寨餐饮店,工作人员现场展示了特色菜的做法,引得游客纷纷拿出相机拍照或拍视频。“这道菜很新奇,好吃,顺德菜名不虚传。”罗小燕夸起了这道特色菜。她称,知道有这条线路,而且价格优惠,特地与朋友一起报名参团,两天下来,感觉不错,收获不少。
品尝美食过后,游客还前去电器制造企业丁普乐参观。此前,丁普乐已接待了60个工业美食游的旅游团。作为首批“容桂工业美食游示范单位”的企业,该企业董事长向安奎表示,美食游项目能够帮助企业推广品牌,拉近与消费者的距离,有利于企业塑造品牌,同时这种方式也能让更多的人了解顺德制造业企业的发展,加深认识。
容桂街道经济和科技促进局副局长施琦透露,下阶段容桂将根据市场调节,进行策略性变更,结合高铁线路,向线路沿线的城市推进工业美食游,打造更多的亮点吸引更多的人过来,了解容桂、了解顺德。

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