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珠三角九市及港澳名厨将同台竞技 获奖选手最高奖金5万元

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近日,首届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛组委会办公室对外宣布,首届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛将于12月16日在珠海大剧院(日月贝剧院)中心广场举行。届时,珠三角九市及港澳名厨将同台竞技。
本次比赛竞赛项目为组委会指定主材烹制粤菜和自选特色粤菜各1道。指定主材为国家地理标志产品——肉厚鲜嫩的珠海斗门白蕉海鲈。本次大赛以“弘扬粤菜文化,助推乡村振兴”为主题,大赛获奖选手最高奖金为5万元,并有机会获得“广东省技术能手”称号。

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