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【三农新闻】广州从化:村播助荔,名优荔枝“水厅桂味”线上开售

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  近段时间以来,广州市从化区助力广州打造直播之都,陆续启动了一系列直播助农活动,全力打造粤港澳大湾区“生态直播间”。通过政府引导带动,农旅企业齐参与,共同推进生态直播,拓宽助农惠农渠道,助力“三农”发展。

  6月20日上午,“美丽江埔,村播助荔”从化江埔水厅桂味直播秀作为江埔街本月“村播”主会场于新明村正式登场亮相,此次直播是由江埔街与直播平台携手打造的“街道党工委办事处主要领导扶农”直播带货新模式,线上线下均吸引了大批市民以及网友的热烈支持。

直播现场。(摄影:陈小武)

  “水厅桂味”现身直播间,直播助农人气高企

  所谓日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。在从化江埔街白田岗有一个荔枝品种叫“水厅桂味”。可谓是享誉珠三角,曾获2002年度广州市名优农产品称号,是广东省著名名优品种之一,白田岗也是从化区无公害荔枝标准化生产基地。

  “宝宝们,相信大家都吃过桂味荔枝,那水厅桂味你们吃过吗?这又有什么独特之处呢?”在直播镜头中,主播邀请了从化江埔街党工委副书记、街道办主任邝冬梅为大家介绍从化著名荔枝品种“水厅桂味”。

  “水厅桂味荔枝的确是荔枝中的‘战斗机’,不仅肉厚核细,入口清甜,还有淡淡的桂花香。”邝冬梅介绍道,水厅桂味荔枝原产于江埔街白田岗,种植面积已逐年扩大,产品主要销往珠三角地区。白田岗产区气候优越独特,果农采用无公害规范化栽培技术,所产的果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明底,肉质爽脆,味清甜,具桂花香,平均单果重21克以上,焦核率高,皮硬且较耐贮存,为桂味品系中之上品,每年3月下旬至4月下旬开花,6月下旬至7月上旬果实成熟。

  “水厅桂味成熟时带有墨绿色的斑点在肩上,其余的通身丹红,所以又称‘鸭头绿’。”邝冬梅在镜头前向广大网友展示了水厅桂味荔枝,并热情地和网友进行互动。除了介绍水厅桂味荔枝,邝冬梅还和大家分享了荔枝的吃法。“大家可以尝试不同的吃法,例如现在网上流行的加点炼奶在里面,放进冰箱,冷冻后再吃,冰冰凉凉的,口感非常不错,很适合作为夏日的水果甜点。”

  此次直播中,除了推出水厅桂味荔枝,更推出了从化江埔街的特色农产品,包括荔枝蜜、荔枝干等,同时将这些农产品作为礼物送给广大网友,让大家感受到从化人民的热情。

水厅桂味。(摄影:陈小武)

  百年“水厅桂味”老树果中极品

  改良技术产出“水厅桂味”第二代

  “水厅桂味”作为从化特色的荔枝品种的确让人垂涎欲滴,那么“水厅桂味”的历史故事大家又是否知道呢?为丰富大家对“水厅桂味”的认知,直播间邀请了从化江埔街新明村、南方村两位村党支部书记为大家“讲古”。

  “水厅桂味荔枝原产于江埔街白田岗(新明村、南方村),距今已有500多年历史。”新明村党支部书记黄锐垣介绍,白田岗有两棵“水厅桂味”的百年老树,两棵老树加起来每年只能产出800斤左右的量,可以说是非常稀缺珍贵的,因为珍贵,所以两棵老树所产出来的荔枝卖的单价都是非常贵的。“其实早在多年前已经是摇摇欲坠,但白田岗的村民对这两棵老树非常珍惜和爱护,经过几代的村民努力之下,花了无数的时间和精力才得以使其存活到现在,据村民说,为了让这个优质的品种能传承下去,真的是花了无数的时间精力去研究嫁接的技术。 ”

  说到荔枝的嫁接技术,南方村党支部书记黄宁丰表示,年份高的树做嫁接比一般的荔枝树困难得多,可能嫁接过来树能活,但结不了果子,也可能可以结果,但果子的味道却不一样,而南方村和新明村的村民经过不断尝试,最终培植出跟百年老树一模一样的果实,后来还经过技术的改良,发展到现在的第二代水厅桂味,而当天在直播间主推的“水厅桂味”,就是经过改良后更优质的品种,除了味道口感是跟百年老树一样之外,个头明显是比第一代大。

  据了解,白田岗这两棵老树所结出的果子不仅价格高,还是“一果难求”,每年到了荔枝还没成熟时,已有大批客人前来认购老树的荔枝,他们需要以抽签的形式进行采购,确是十分难得的果中之王。

  (作者单位:广州市从化区融媒体中心)

  来源:学习强国广东学习平台

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