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揭阳市惠来县实验中学举办未成年人碘缺乏病防治暨食品安全知识讲座

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碘缺乏病是世界性疾病,全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区,每年因缺碘造成死胎3万,新生儿智力和身体发育障碍12万,地方性甲状腺肿5.66亿,克汀病人600万以上,脑功能受损病人高达3亿人。

为提高未成年人抵御诱惑的能力,培养未成年人食品安全意识,10月22日,揭阳市惠来县实验中学在初中部多媒体教室举办未成年人碘缺乏病防治暨食品安全知识讲座。本次讲座由惠来县实验中学教导处副主任陈坚周老师主讲,所有入团积极分子参加培训。

讲座上,陈老师从同学们日常生活就常见的辣条、烤肉烤串、麻辣烫和潮汕人喜爱的腌制食品等存在的安全隐患入手,给同学们总结了未成年人生活中常见的,给未成年人成长带来严重危害的垃圾食品。并就如何预防碘缺乏病展开了系统讲解,向学生讲解了科学补碘的重要性、碘缺乏病的症状、碘缺乏病的危害、如何预防碘缺乏病、合理正确食用碘盐等健康知识,并告诉同学们不同时期和不同程度的缺碘,会造成种种不同的危害,青春期是体格发育的重要阶段,碘的摄入量更不能忽视。

接下来,陈老师从校园食品安全的重要性、我们校园周边常见“垃圾食品”有哪些、购买食品应该注意的问题、如何养成良好的饮食卫生习惯等方面讲解了食品安全的相关知识,提醒同学们购买食品时要注意食品是否变质,是否有生产厂名、厂址、生厂日期、保质期等,自觉抵制“三无食品”,同学们认真听讲,积极互动,现场气氛活跃。

本次讲座使同学们深刻认识到了“碘”对身体健康的重要意义,对碘缺乏病的防治有了全新的认识,对食品安全有了更深程度的理解。

讲座结束后,同学们纷纷表示今后一定学以致用,以此次讲座为契机,做好自己,带动同学与家人,更加深入了解食品安全知识,培养自身的食品鉴别能力,抵制“垃圾食品”,养成科学合理的饮食习惯。

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