东莞桂味糯米糍产量创十年来最低 雨水多气温高导致荔枝大减产

距离东莞本地荔枝上市还有一个月左右的时间。东莞厚街镇新围和大迳的果农表示，今年是荔枝的“小年”，产量十分不理想。受去年年尾雨水多和气温高的原因影响，今年荔枝开花率仅是去年的10%~20%，预计桂味和糯米糍品种的荔枝产量减产八九成，创十年来历史最低。

桂味糯米糍产量创十年来最低

新围和大迳社区是厚街镇荔枝主产区，主要种植桂味和糯米糍。在新围山脚下的一片种植桂味和糯米糍的荔枝林上，荔枝树已结出如鹌鹑蛋般大小的绿色果子，但这些小果子分布不均匀，只有小部分荔枝树上的挂果稍微多点，大部分荔枝树上的挂果并不明显，稀稀拉拉地藏在树叶中，有的荔枝树甚至一粒果子都没有。

据新围新荔荔枝合作社社长欧阳容开介绍，今年荔枝的减产已成定局。新荔荔枝合作社一共有6000亩荔枝，100多户果农，超过三分之二的荔枝树结果率很低。“2~3月是荔枝开花期，糯米糍的开花率只有去年的20%，而桂味仅有10%。到结果期后，糯米糍挂果率是去年的10%，桂味仅5%，预计今年糯米糍和桂味的产量较去年减产80%~90%。”欧阳容开说，如果后期天气持续下雨，果树还会继续落果，产量将更加减少。

同样，大迳桂冠荔枝专业合作社的荔枝种植情况也不容乐观。该合作社社长黄志强透露，合作社一共有8000亩荔枝317户果农，今年桂味和糯米糍的结果率各是去年的5%，去年整个合作社可收400多万斤荔枝，今年估计只能收6万斤荔枝，预计减产90%。“我种荔枝30多年来，仅在1993和1998年遇过减产这么严重的情况，今年荔枝的产量创十年来最低”。

雨水多气温高导致荔枝大减产

为何今年荔枝减产如此严重？黄志强分析，有小部分原因是由于去年荔枝历史最高产量透支了树体的营养，导致树势减弱，后期即使加强技术管理也难以完全恢复树势。而最主要的原因是天气问题。“去年11月~12月是荔枝物候期，也即是休眠期，荔枝休眠期适宜的温度在4℃~10℃，但这期间雨水较多，日照偏少，气温较高都在10℃以上，这个温度难以产生光合作用，积聚不了碳水化合物，导致成花率非常低，自然结果率也会低，所以今年才会大减产”。

荔枝大减产让许多果农苦不堪言。欧阳容开说，大部分果农都损失惨重，新荔荔枝合作社平均一位果农有50多亩荔枝，包括农药、除草剂、肥料等，一亩荔枝要投资600多元，预计今年平均一位果农要损失3万元左右。另外，有的果农看到上半年荔枝的开花率较低后，索性直接放弃，转而外出打工。“今年的荔枝收成已经无望了，希望下半年做好管理打好基础，明年能来个好收成。”果农们无奈道。

受此影响，今年糯米糍和桂味的价格自然会水涨船高，预计6月中下旬就能收成。欧阳容开说，估计今年新荔荔枝合作社的糯米糍和桂味价格涨至50~60元一斤，去年糯米糍和桂味仅卖8元左右一斤。而黄志强说，预计桂冠荔枝专业合作社今年糯米糍的价格要100元一斤，桂味则80元一斤。

白糖罂妃子笑产量与去年持平

除了糯米糍和桂味，新围和大迳的果农还少量种植白糖罂、妃子笑、和枝这三个品种的荔枝。据了解，白糖罂、妃子笑、和枝均不受影响，今年的产量与去年相差不大，预计6月中旬上市。“这三个品种的荔枝休眠期在11月中旬至12月中下旬，这个时候气温较低，1月就会开花，刚好避开了坏天气，所以成花率不受影响。”欧阳容开解释，另外，白糖罂、妃子笑、和枝属于杂枝类，成花率和结果率都比糯米糍、桂味要高。“预计白糖罂、妃子笑、和枝大概收18万斤左右，价格12~15元一斤，比去年要贵”。

冰荔是黄志强果场的品牌荔枝，他表示，今年冰荔也没有受到影响，产量与去年持平。“主要是冰荔的品种比较优良，无论天气如何变化，它的物候期都比较稳定，容易开花结果。”黄志强说，虽然产量不受影响，但今年冰荔的价格会有所上涨，预计380元一斤，目前已有不少人预订了冰荔。“今年是荔枝的‘小年’，不能拼销量，只能做品牌。”应对今年荔枝大减产的情况，黄志强尝试自己搭建销售渠道，在网上搭建自主品牌荔枝商城，主要推广冰荔。