食品

中秋佳节即将到来，9月6日，云浮罗定市新时代文明实践中心和罗定市技工学校联合举办“我们的节日·中秋”——传统糕点制作活动。活动旨在进一步弘扬和传承中华优秀传统文化，营造喜庆的节日氛围。 活动中，面点老师详...

中秋临近，月饼飘香。有家乡味道的月饼，传递着浓烈乡情。在惠州市博罗县福田镇，一款印有“美丽福田”的月饼格外引人注目。这是由当地“90后”“姐妹花”李嘉敏与叶小燕共同琢磨研制的福田菜心月饼。将传统中秋美食与...

8月12日，在山西省太原市山西饭店，由广东省农业农村厅指导、茂名市农业农村局和山西省广东商会共同主办，茂名市罗非鱼协会承办的茂名罗非鱼品牌（太原）推介会上，记者获悉，该推介会以茂名罗非鱼品牌推广为中心...

  藏香猪已列入《国家畜禽遗传资源保护品种名录》,又名“人参猪”和“蕨麻猪”,被称为:饿食山珍、渴饮山泉“长大的。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉,西藏林芝等高原地区,是原始瘦肉型猪种,是我国唯...

近年来，以名客胜、向丽食品、金绿现代农业、面不二食品等为代表的梅州企业在预制菜赛道提前谋篇布局，发挥领军作用，盐焗鸡、娘酒鸡、梅菜扣肉、腊肉、鸽子、腌面等一批客家菜预制菜，正不断走向百姓餐桌。其中...

人类对美食的追求，从使用明火烹饪起，至今已数千年未曾停止。民以食为天，美食之于人，不仅是饱腹，更是一种文化的传承。

​   旅居在旧金山海湾硅谷女儿家半年，享着天伦，日子静好。今晨，收到家乡好友博士的一条微信：“什么时候回来？——我看是乐不思蜀了。” 想回信，无非是防疫，非必要不外出，再静候些时间云。拿起手机，无端...

当美食界“顶”会吃导演与品质够“顶”的佳沃榴莲相遇,会碰撞出怎样闪耀的灵感生活火花?近日,佳沃榴莲与山姆会员商店联手举办的顶榴创造营给出了别具风味的答案。鑫荣懋旗下高端水果品牌佳沃榴莲邀请到知名美食纪录片...

“心籺是化州北部地区的特色美食。在以前，心籺的处理非常简单，就是包点韭菜和花生，简简单单，不过我们依然吃得很开心。”七十多岁的王大爷感慨道，“现在生活好了，大家都穿得好、吃得好，现在的年轻人很多都不知...

在过去，逢年过节，家家户户都会去村里的石碓房里舂好米、芝麻带回家做粄。在惠州市惠阳区平潭镇新圩村，有一台历史悠久的石碓，我们在一声声舂碓声中找到了儿时的味道。 平潭镇新圩村位于西枝江畔，曾经是一个热...